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荠菜火腿蛋花汤的做法步骤

1.备好食材：如图，荠菜焯水切碎备用，火腿切成条状，鸡蛋备好。

2.热锅冷油，打入鸡蛋划散开来。

3.放入火腿条翻炒片刻。

4.加入适量纯净水烧开，下荠菜煮一会儿，加入适量盐调味即可。

5.成品图。

6.成品图。